Carro Térmico Banquetero, calentado por convección se pueden utilizar con aire seco o húmedo,
dependiendo de lo que sea mejor para su comida.
• Control digital con pantalla y ajuste de la temperatura del gabinete. Totalmente compatible con
Los controles digitales HACCP incluyen alarmas visibles.
• Gran área de almacenamiento apta para contener contenedores GN 2/1 o estantes en antivuelco
corredores presionados.
• El flujo de aire forzado optimizado de abajo hacia arriba proporciona una distribución uniforme de la temperatura.

• Control Digital de Temperatura por defecto 70°C.
y calentamiento rápido en cualquier condición.
• Gabinete equipado con aislamiento de poliuretano ecológico de hasta 70 mm de espesor
para un mejor rendimiento de aislamiento.
• Empaque magnético de globo de triple cámara removible para mejorar el aislamiento y
reducir el consumo de energía.
• El hueco en los laterales asegura la circulación del aire de convección para conseguir
incluso la temperatura dentro del carro del banquete.
• El módulo de calentamiento deslizable se puede quitar fácilmente.
• El depósito de agua para la calefacción por aire húmedo también se puede desmontar cómodamente.
• Recarga de agua manual.

Carro Térmico completamente de acero inoxidable, calidad AISI-304.

    FICHA TÉCNICA