Horno Eléctrico 7GN Touch

Horno eléctrico 7GN Touch, profesional, eléctrico diseñado para cocinas de alta producción, restaurantes, hoteles, casinos y servicios de alimentación, ofreciendo versatilidad, precisión y eficiencia para diferentes procesos de cocción.

Equipado con panel Touch, permite una operación intuitiva y un control preciso de los parámetros de cocción. Su capacidad para 7 bandejas GN 1/1, con una separación de 70 mm entre niveles, proporciona una excelente capacidad productiva manteniendo un formato compacto.

Incorpora control electrónico de temperatura, alcanzando hasta 300 °C, además de humidificación automática para optimizar los resultados según el tipo de preparación. Su ventilador con inversión de giro favorece una circulación homogénea del aire y una distribución uniforme del calor dentro de la cámara.

Para facilitar la operación y mantener altos estándares de higiene, incluye sistema de lavado y sonda multipunto de serie, proporcionando mayor control sobre la cocción y simplificando las tareas habituales del operador.

Principales características: panel Touch, capacidad para 7 GN 1/1, temperatura máxima de 300 °C, humidificación automática, ventilador con inversión de giro, control electrónico, lavado automático y sonda multipunto.

Mantención preventiva: se requieren mantenciones preventivas cada 3 meses, considerando un uso bajo y condiciones normales de operación.