Descripción

Seis potentes quemadores de doble llama y poder calorífico concentrada, apta para pequeñas y grandes ollas, sartenes, etc. comandados por válvulas de regulación de llama con 4 posiciones: Piloto, máximo, mínimo y apagado. incluye piloto y válvula de seguridad en cada Quemador.

Parrillas soporta ollas de fIerro fundido. Cubiertas de acero desmontable.

Bandeja antiderrame en cada quemador, desmontables.

Válvulas reguladoras de llama marca PEL (la mejor del mundo).

Horno construido en acero inoxidable, su frente, puerta y laterales.

Puerta con resorte.

Comandado por válvulas de regulación de llama e incluye válvula de seguridad y encendido piezo -eléctrico.

Cuenta con tres guías para gastronorm 2/1 con separación de 6 cm por guías.

Cámara de cocción en acero.

Platea de material refractario que mantiene y homogeniza la temperatura.

Incluye también Gabinete abierto .

Patas de acero inoxidable terminadas en patines nivelables.