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Freidora Italiana a Gas 1 Canastillo 1 Estanque 18L.
Construcción sólida completa en acero inoxidable, calidad Aisi 304.
Sistema digital que permite configurar diferencial de encendido de temperatura: 1oC.
Cuenta con función de precalentamiento. Con esta función siempre está lista para funcionar. Temperatura y tiempo controlada por termostato digital.
Incorpora rejilla para recepción de residuos mayores.
Quemadores de tubos de acero inoxidable, sumergidos.
Quemadores en acero inoxidable alimentadores de los tubos. Encendido piezoeléctrico.
Sistema produce transferencia de calor perfecta, aumentando rapidez, producción y ahorra combustible. Cuenta con zona fría que produce ahorro de aceite. No mezcla sabores.
Válvula inferior para descarga de aceite y desechos. Incluye rejilla para recepción de residuos.
Mueble terminado en patas nivelables, en acero inoxidable.
Fabricación Italiana, marcación CE.
Oppici es una empresa con 88 años de experiencia en el rubro gastronómico profesional en Chile. Ofrecen una amplia variedad de equipos gastronómicos de alta tecnología para proyectos grandes y pequeños, desde hoteles de lujo hasta pequeñas cafeterías. Cuentan con un Departamento de Proyectos que brinda asesoramiento previo y un servicio Post Venta y Asesoría técnica en todo Chile. Su equipo de ingenieros y técnicos altamente capacitados se enfoca en brindar un servicio oportuno, eficaz y amable a sus clientes.
Oppici ha logrado numerosos éxitos y cuenta con una moderna Planta Industrial y Centro de Distribución en Renca. Utilizan equipos de última tecnología para fabricar sus productos. Oppici se especializa en soluciones personalizadas para hospitales, cocinas centrales e industrias alimentarias. Además, Oppici cuenta con certificaciones ISO 9001 / ISO 13485.
Peso | 60 kg |
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Dimensiones | 40 × 90 × 85 cm |
Color |
Gris |
Material |
ACERO INOX |
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