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Solicitar Servicio Técnico ♣ FICHA TÉCNICA. ♥ MANUAL
Plancha Italiana Media Lisa y Acanalada a Gas con Gabinete.
Construcción extra sólida completa en acero inoxidable, calidad AISI 304.
Los tubos de gas del quemador primario están hechos de tubo exible de acero inoxidable, hechas de acero de 15 mm de espesor, controladas por un grifo de termostato con 8 posiciones, temperatura máxima de 250/280 ° C.
La zona de cocción tiene una buena uniformidad de temperatura y se expande para toda la dimensión de la plancha.
La plancha en la parte delantera tiene un canal de recolección de grasa.
Canaleta recolectora de grasas.
Caja recolectora de grasas deslizable y desmontable.
2 válvulas reguladoras de llama, con 2 zonas independientes.
Encendido con chisperos.
Gabinete inferior abierto.
Patines nivelables.
Certificación SEC.
Fabricación Italiana, con marcación CE.
Oppici es una empresa con 88 años de experiencia en el rubro gastronómico profesional en Chile. Ofrecen una amplia variedad de equipos gastronómicos de alta tecnología para proyectos grandes y pequeños, desde hoteles de lujo hasta pequeñas cafeterías. Cuentan con un Departamento de Proyectos que brinda asesoramiento previo y un servicio Post Venta y Asesoría técnica en todo Chile. Su equipo de ingenieros y técnicos altamente capacitados se enfoca en brindar un servicio oportuno, eficaz y amable a sus clientes.
Oppici ha logrado numerosos éxitos y cuenta con una moderna Planta Industrial y Centro de Distribución en Renca. Utilizan equipos de última tecnología para fabricar sus productos. Oppici se especializa en soluciones personalizadas para hospitales, cocinas centrales e industrias alimentarias. Además, Oppici cuenta con certificaciones ISO 9001 / ISO 13485.
Material |
Acero inoxidable, calidad Aisi 304. |
---|---|
Dimensiones |
80 x 90 x 85cm |
Dimensiones Plancha |
80 x 70cm |
Potencia |
18 Kw |
Kilocalorías |
12.900 |
BTU |
51.600 |
Peso |
145 Kg |
En Stock
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