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Cocina Italiana a Gas 6 quemadores potentes, de doble llama y poder calorífico concentrada, apta para pequeñas y grandes ollas, sartenes, etc. comandados por válvulas de regulación de llama con 4 posiciones: Piloto, máximo, mínimo y apagado. incluye piloto y válvula de seguridad en cada Quemador.
Construcción extra sólida, completa en acero inoxidable, calidad AISI 304.
Parrillas soporta ollas de fIerro fundido. Cubiertas de acero desmontable.
Bandeja antiderrame en cada quemador, desmontables.
Válvulas reguladoras de llama marca PEL (la mejor del mundo).
Horno construido en acero inoxidable, su frente, puerta y laterales.
Puerta con resorte.
Comandado por válvulas de regulación de llama e incluye válvula de seguridad y encendido piezo -eléctrico.
Cuenta con tres guías para gastronorm 2/1 con separación de 6 cm por guías.
Cámara de cocción en acero.
Platea de material refractario que mantiene y homogeniza la temperatura.
Incluye también Gabinete abierto .
Patas de acero inoxidable terminadas en patines nivelables.
*Fabricación Italiana, con marcación CE.
Oppici es una empresa con 88 años de experiencia en el rubro gastronómico profesional en Chile. Ofrecen una amplia variedad de equipos gastronómicos de alta tecnología para proyectos grandes y pequeños, desde hoteles de lujo hasta pequeñas cafeterías. Cuentan con un Departamento de Proyectos que brinda asesoramiento previo y un servicio Post Venta y Asesoría técnica en todo Chile. Su equipo de ingenieros y técnicos altamente capacitados se enfoca en brindar un servicio oportuno, eficaz y amable a sus clientes.
Oppici ha logrado numerosos éxitos y cuenta con una moderna Planta Industrial y Centro de Distribución en Renca. Utilizan equipos de última tecnología para fabricar sus productos. Oppici se especializa en soluciones personalizadas para hospitales, cocinas centrales e industrias alimentarias. Además, Oppici cuenta con certificaciones ISO 9001 / ISO 13485.
Peso | 140 kg |
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Dimensiones | 120 × 90 × 85 cm |
Color |
Gris |
Material |
ACERO INOX |
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