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Carro Térmico Francés – Refrigerado para Mantención y Retermalización

Carro Térmico – refrigerado para 24 bandejas (2 x 12 niveles). (No se incluyen las bandejas.) Producción de frío integrada y calor por termo contacto. Control termostato nivel a nivel con detección de presencia automático. Doble zona de calentamiento potenciado: Regeneración-calentamiento independiente del primer y segundo plato, de forma que la regeneración de cada plato es proporcional al volumen del alimento.

Estructura de Acero Inoxidable con aislamiento de doble pared.

Tecnología integrada a un carro porta bandejas servidas, con compartimientos separando lo frío de lo caliente de una misma bandeja servida.

Incluye software que permite programar su encendido para que el proceso de retermalización, sea justo antes de la entrega.

Carro Térmico Francés – Refrigerado para Mantención y Retermalización

Oppici es una empresa con 88 años de experiencia en el rubro gastronómico profesional en Chile. Ofrecen una amplia variedad de equipos gastronómicos de alta tecnología para proyectos grandes y pequeños, desde hoteles de lujo hasta pequeñas cafeterías. Cuentan con un Departamento de Proyectos que brinda asesoramiento previo y un servicio Post Venta y Asesoría técnica en todo Chile. Su equipo de ingenieros y técnicos altamente capacitados se enfoca en brindar un servicio oportuno, eficaz y amable a sus clientes.

Carro Térmico Francés – Refrigerado para Mantención y Retermalización

Oppici ha logrado numerosos éxitos y cuenta con una moderna Planta Industrial y Centro de Distribución en Renca. Utilizan equipos de última tecnología para fabricar sus productos. Oppici se especializa en soluciones personalizadas para hospitales, cocinas centrales e industrias alimentarias. Además, Oppici cuenta con certificaciones ISO 9001 / ISO 13485.