Italiano – Abatidor De Temperatura Blast Chiller 15gn 1/1 – Full Inox 304 – A Pedido

*Imagen Referencial. *Refrigeración. Abatidor. Refrigerador.

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Descripción

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Italiano – Abatidor De Temperatura Blast Chiller 15gn 1/1

Italiano – Abatidor de Temperatura 15GN 1/1 Blast Chiller.

Construcción completa en acero inoxidable, calidad AISI 304.
Un Abatidor le permite evitar la Proliferación bacteriana responsable del rápido deterioro de los alimentos. La congelación rápida permite la formación de microcristales de hielo de moléculas de agua, normalmente contenidos en los alimentos, salvaguardando su integridad y sabor.

Equipado con Unidad de última generación en gas R290, de bajo impacto ambiental y con importantes ahorros energéticos.

Dos tipos de enfriamiento y congelación, 1 simple y 1 intensivo.

Programación con temporizador eléctrico.

Circulación de aire forzado.

Rendimiento Abatimiento +70°C a +3°C. : 60 Kg /ciclo.

Rendimiento Congelación +70°C a -18°C.: 45 Kg /ciclo.

Video Oppici

Italiano – Abatidor De Temperatura Blast Chiller 15gn 1/1

Oppici es una empresa con muchos años de experiencia en el rubro gastronómico profesional en Chile. Ofrecen una amplia variedad de equipos gastronómicos de alta tecnología para proyectos grandes y pequeños, desde hoteles de lujo hasta pequeñas cafeterías. Cuentan con un Departamento de Proyectos que brinda asesoramiento previo y un servicio Post Venta y Asesoría técnica en todo Chile. Su equipo de ingenieros y técnicos altamente capacitados se enfoca en brindar un servicio oportuno, eficaz y amable a sus clientes.

Italiano – Abatidor De Temperatura Blast Chiller 15gn 1/1

Oppici ha logrado numerosos éxitos y cuenta con una moderna Planta Industrial y Centro de Distribución en Renca. Utilizan equipos de última tecnología para fabricar sus productos. Oppici se especializa en soluciones personalizadas para hospitales, especializada en soluciones personalizadas para cada proyecto clínico, cocinas centrales e industrias alimentarias. Además, Oppici cuenta con certificaciones ISO 9001 / ISO 13485.

Especificaciones

Todos los atributos

Dimensiones

77 x 80 x 152 cm

Material

Acero Inoxidable Aisi 304.

Capacidad

15 GN 1/1 (no incluidos).

Potencia

3.35 Kw

Peso

130 Kg

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